POTREBNO JE :
- 300 gr brašna
- 20 gr. svežeg kvasca
- 1 l mleka
- 3 žumanceta
- 6 kašika šećera
- vanil šećer, korica limuna
- 100 gr. margarina ili maslaca
- malo šećera u prahu
- Kvasac rastopiti u mlakom mleku, dodati 2 male kašike šećera, malo soli i ostaviti da uskisne
- U posudu staviti brašno, dodati nadošli kvasac, žumanca i zamesiti testo kao za rezance
- Razvučenu koru premazati sa 100 gr. margarina ili maslaca, posipati prah šećerom i uviti kao rolat i iseći na 2cm. debele komade
- Staviti u pleh tako da sečena strana bude dole- ostaviti ih na totoplo mesto 4o min da testo malo odstoji
- Peći u rerni samo da porumene- 15 min na temperaturi 180 C
- Pečene ružice staviti u dublju zdelu
- U šerpu staviti 1 l mleka, zasladiti, dodati vanilu i kuvati : vrelim mlekom preliti ružice
- Zdelu poklopiti, rashladiti i služiti
- Preliti otopljenom čokoladom
Nema komentara:
Objavi komentar
Hvala što ste posetili ovaj blog !