POTREBNO JE :
- 300 g brašna
- 15 g svežeg kvasca, i malo praška za pecivo
- 2 dcl tople vode i 0,5 - 1 dcl mineralne vode
- 2 kašike obarenog špinata (spanaća )
- 1 kašičica soli
- uprženi susam
- ulje za prženje
- Priprema :
- kvasac otopiti u toploj vodi, dodati brašno, vodu, sol i zamesiti mekše testo
- dodati i umesiti obaren i usitnjen špinat (spanać)
- testo prekriti i ostoviti na toplo mesto da raste- 30-40 min
- ulje zagrejati i malom kašikom vaditi uštipke i kratko pržiti (uštipke pržiti u dosta ulja )
- odmah tople uštipke uvaljati u uprženi susam ( susam pržiti u posudi bez masnoće , kratko samo da porumeni )
Prijatno !
Nema komentara:
Objavi komentar
Hvala što ste posetili ovaj blog !