4. ožu 2013.

KOLAČ S MALINAMA



POTREBNO JE :
  • Za testo :
  • 4 jaja
  • 150 gr. šećera
  • 120 ml (1/8 l ) ulja
  • 120 ml ( 1/8 l ) mineralne vode
  • 125 gr. brašna
  • 1 kašika praška za pecivo
  • 1 vanil šećer
  • 200 gr mlevenih lešnika ili orasa
  • Za kremu :
  • 2 kesice instant želatine fix
  • 500 gr. jogurta od malina
  • 80 gr šećera ( 4 kašike )
  • 400 ml slatke pavlake
  • 600 gr malina
PRIPREMA :
  • Penasto umutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom
  • Umešati ulje i mineralnu vodu
  • Dodati brašno pomešano s praškom za pecivo
  • Na kraju lešnike lagano izmešati
  • Biskvit peći u limu za kolače ( 30 x 40 cm )
  • Električna rerna zagrejana na 200 C a rerna sa toplim zrakom na 180 C stepeni
  • Peći 20 min.
  • Pečen biskvit ohladiti
  • KREMA :
  • U velikoj posudi izmešati jogurt i šećer te postepeno uz stalno mešanje umešati želatinu fix. Mešati dok smesa ne postane čvrsta
  • Slatku pavlaku ulupati i dodati jogurtu
  • Maline oprati, ocediti i rasporediti po kolaču
  • Kremu od jogurta pažljivo rasporediti po malinama
  • Ostaviti kolač najmanje 3 h u frižideru
  • Ukrasiti malinama i otopljenim želeom




LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...