KROMPIR GULAŠ

POTREBNO JE :

• 7-8 krompira
• 2 kašike ulja
• 1 kašičica naribanog, svežeg  đumbira
• 1 lovorov list
• 2-3 klinčića
• malo cimeta
• malo sitne paprike ili narezena sveže paprike
• pola kašičice kurry
• soli
• mleko ( sojino, kokosovo.....)
• šećera

PRIPREMA :

• krompir oljuštiti i skuvati u vodi
• kuvan krompir ocediti i usitniti viljuškom 
• na zagrejano  ulje staviti lovorov list, cimet i klinčić, samo jednu minutu da se aromatizira
• dodati krompir, đumbir , papriku, kurry i jednu šolju vode i soli
• staviti kuvati još desetak minuta a na kraju sipati malo mleka i malo šećera
• Poslužiti toplo !

                                                     Prijatno !