KREKERI

POTREBNO JE :

• Ovo je najmanja osnovna mera koja se prilagođava.
• 1 šolja ( 2 dcl ) brašna- polovina pšeničnog oštrog brašna a polovina raženog ili brašna sa semenkama
• 40 ml maslinovog ulja ( može i neko drugo ulje )
• 7-8 kašika vode
• mala kašičica soli, i vrlo malo sode bikarbone
• začini po želji : beli luk u prahu, biber, kyrri,  mediteranski začini, mlevena paprika, susam .......
• Zamesiti glatko testo, rastanjiti između folije ili papira za pečenje 2-3 mm debljine i rezati male krekere
• poredati ih na tanjur od mikrotalasne (mikrovalne ) pećnice
• peći 3-4 min na najačoj temperaturi- proveravati kako se peku i prilagoditi po želji

                                              Prijatno !