30. tra 2013.

Posni medaljani od heljde !


POTREBNO JE .
  • 200 g heljde
  • 80 g zobenih pahuljica
  • poriluk
  • začini od povrća, biber
  • mrvice, ili brašno
  • ulje
Heljdu oprati i skuvati gustu kašu. Kuvanu kašu ocediti i usitniti a zatim u toplo dodati zobene pahuljice.Poriluk narezati na male kockice i dodati u heljdinu kašu, začiniti i praviti medaljane. Svaki medaljon uvaljati u mrvice ili brašno i kratko pržiti u vrelom ulju.Odmah vaditi na papir da se višak ulja ocedi. ( ako nije posno , dodati jaje da se sastojci bolje povežu  )
Poslužiti sa varivom od špinata !             
                                                          Prijatno !



LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...