13. lis 2014.

Knedle od griza



Potrebno je:
  • 1  jaje srednje težine
  • 3 1/2 pune kašike (supene) pšeničnog griza
  • 1 mala kašičica ulja
  • Jaje viljuškom izraditi (1 min), dodati ulje a zatim postepeno dodavati griz
  • Ostaviti pola minute da ostoji a zatim malom kašikom vaditi knedle i spuštati u supu koja lagano ključa
  • smesa treba da je meka ali  istovremeno dovoljno čvrsta kako se ne bi razlevala
  • od veličine jajeta zavisi količina griza; sigurnije je postepeno dodavati griz a istovremeno mešati da se smesa lepo ujednači





LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...