19. tra 2014.

Prolećne pihtije



Potrebno je :

  • 8 dl jogurta
  • 6 kesica ( 6x10 g) bele želatine
  • 200 g majoneze
  • 150-200 g šunkarice
  • 4-5 kiselih krastavaca
  • 1-2 obarene mrkve i malo graška
  • 5-6 tvrdo kuvanih jaja
  • malo soli
Priprema:

  • u šerpi ugrejati jogurt, želatinu rastopiti u vodi prema uputstvu i umešati u topao jogurt (ne sme da provri )
  • dodati majonez, seckanu šunkaricu,  sitno isečene krastavce, mrkvu i grašak, posoliti po ukusu
  • polovinu smese sipati u odgovarajući kalup poredati jaja (višak jaja dodati u jogurt) i zaliti ostatkom smese
  • ostaviti da se dobro ohladi i stegne a zatim izručiti iz kalupa

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...