5. tra 2014.

Posni uštipci s grizom

Posni uštipci s grizom

Potrebno je:
  • 200-250 g belog brašna
  • 150 g sitnog griza
  • 120 g šećera
  • 2 vanil šećera
  • 1 prašak za pecivo (12g)
  • korica jedne narandže i limuna
  • 30 ml mineralne vode
  • mala kockica margarina
  • 3 dl vode + 1dl vode
  • ulje za prženje
Priprema:
  • ušpinovati šećer u 1 dl vode
  • griz skuvati u 3 dl vode , u toplo dodati ušpinovani šećer, vanil šećer, koricu narandže i limuna , malu kockicu margarina i mineralnu vodu
  • ostaviti da se hladi
  • u poluohlađenu smesu dodati brašno i prašak za pecivo
  • brašno postepeno dodavati da smesa ne postane pretvrda
  • oblikovati kuglice ili kašikom vaditi uštipke
  • uštipke pržiti u većoj količini toplog  ulja s jedne i druge strane kao i fritule a zatim uvaljati u kristal-šećer


Posni uštipci s grizom


LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...