Keks s narandžom

Posni keksi sa zobenim pahuljicama i narandžom !

Potrebno je :

• 1 veća narandža 
• 6 punih kašika šećera u prahu 
• 150 g brašna
• 100 g zobenih pahuljica
• 50 g škrobnog brašna
• 125 g margarina
• 1 kašika kakaa
• 1 kašika meda
• vanil šećer, cimet, muškatni oras
• najmanja kašičica sode bikarbone
• 5 g praška za pecivo
• Nadev:
• 100 g čokolade za kuvanje, sok od narandže, 3 kašike šećera u prahu, 1 kašika škrobnog brašna

Priprema:

• Umesiti sastojke za testo : omekšani margarin, šećer, prosejano brašno, sodu, prašak za pecivo, kakao, škrobno brašno, zobene pahuljice, ribanu koru narandže, 1 kašiku meda , malo soka od narandže koliko je potrebno da se sastojcu umese,  cimet, m. oras, vanilu
• ostaviti testo 30  min u frižider
• između dva papira za pečenje oklagijom razviti testo debljine 0,5 cm i kalupom vaditi kekse
•  stavljati ih u pleh na papir za pečenje - ostaviti 2-3 cm  razmaka između svakog keksa  (ima oko 25 komoda prečnika 5 cm )
• Rernu zagrejati na 180 C sepeni , kekse peći  8-10 min
• Nadev :
• u sok od cele narandže dodati šećer i kuvati 3-5 min, a zatim umešati kašiku škrobnog brašna
• toplim nadevom preliti kekse
• ohlađene kekse preliti otopljenom čokoladom po želji