MUSAKA OD KROMPIRA

POTREBNO JE : 

• 1 kg. krompira
• 200 gr. mlevenog mesa
• glavica crvenog luka, beli luk
• 4 jaja
• 2 dcl kisele pavlake, malo mleka za piru
• malo ulja, margarina, začini po želji

NAČIN PRIPREME :

• Krompir oguliti, narezati na polovine i skuvati.  Kuvan  krompir, ocediti i napraviti kao piru s margarinom, mlekom , malo pavlake,- malo gušće.
• Meso izdinstati na luku i začiniti.
• Vatrostalnu posudu  namazati margarinom, staviti polovinu krompir pirea, na krompir meso ,zatim opet krompir.
• Umutiti 4 jajeta s malo mleka i pavlakom ; ovom smesom zaliti musaku
• Peći u rerni na 180 C stepeni  30 min
• Poslužiti toplo 

NAPOMENA :

• Vreme pripreme : 1 h

                                                               Prijatno !