Kolač s kaki jabukom

Potrebno je:

• 8-10 zrelih plodova kaki jabuke
• 350 g petit keksa
• 2 pudinga od vanilije
• 100 g maslaca
• 0.5 l vode (može se raditi i s mlekom)
• 150 g šećera
• malo mleka
• 500 ml slatke pavlake za kolače

Pripremanje:

• u okrugli kalup (promer 24 cm) ili odgovarajući četvrtasti poredati za podlogu petit keks namečen u malo mleka 
• kaki jabuku oljuštiti ,  narezati  i  mikserom usitniti a zatim dodati malo vode i prokuvati
• ostatak vode dodati voću i kada provri umešati  puding i šećer i kuvati 2-3 min
• u topao pudin dodati maslac i ostatak petit keksa ( kekse rukom izlomiti na sitne komade)
• sve polako izmešati i sipati u kalup preko podloge od keksa
• preko ohlađenog kolača staviti  ulupanu pavlaku 

                                                                           Prijatno ! 

Kaki i limun-kolač