Belo meso u umaku od celera

Potrebno je :

• belo meso -300 g
• 200 g celera
• manja glavica luka
• malo belog luka
• sveži đumbir
• mešavina začina, biber
• sir parmezan
• 1 kocka za supu
• pavlaka 
• 4-5 krompira
• 3-4 supene kašike ulja

Priprema :

• belo meso iseći na kockicke , začiniti i ostaviti desetak minuta
•  u tavi  zagrejati malo ulja  i peći belo meso da porumeni sa svih strana
• pečeno meso izvaditi  ;  u tavu  dodati još malo ulja i  sitno izrezani luk
• luk malo upržiti  a zatim  dodati celer ( celer predhodno oljuštiti i naribati ), i  malo naribanog đumbira
• kocku za supu rastopiti u pola litre tople vode 
• dinstati celer dvadesetak minuta uz stalno mešanje i dodavanje vode (rastopljena kocka)
• pred kraj vratiti meso, dodati još  malo vode  i  kuvati još desetak minuta
• umešati pavlaku za kuvanje i dodati parmezan
• kao prilog poslužiti kuvani krompir
• Još jedan predlog za brzo i jednostavno jelo! 
• Vreme pripreme oko 40 minuta