KUPUS S KURKUMOM I ĐUMBIROM

Kupus s kurkumom i đumbirom

Potrebno je :

• 1 kg svežeg kupusa
• maslinovo ulje
• mešavina začina
• kurkuma
• sveži đumbir
• biber
• testo po izboru
• sir parmezan

Priprema :

• kups narezati malo krupnije i dinstati na malo masinovog ulja
• kada je kupus pustio svoje sokove postepeno dodavati vodu i nastaviti dinstati 
• pred kraj kuvanja dodati malu kašičicu kurkume, malo naribanog đumbira, biber i začine
• testo skuvati i procediti
• pre posluživanja kupus posipati ribanim sirom
• Ovako pripremljen kupus može se poslužiti i kao varivo uz meso

                                                                  Prijatno !