9. velj 2014.

Testo s bundevom i mesom

Testo s bundevom i mesom


Potrebno je :
  • 300 g mesa  (svinjsko meso od buta )
  • 400 g testenine
  • 300 g žute bundeve 
  • 1 glavica luka, nekoliko čena belog luka
  • 50 g dimljene slanine
  • 2 dl kuvanog paradajza
  • 1dl pavlake za kuvanje 
  •  mešavina začina, klinčić, muškatni oraščić, origano, biber
  • sir parmezan
Priprema :
  • luk narezati na kockice, pržiti na malo ulja, dodati meso isečeno na  kocke i dinstati ( dolevati vode i mešati )
  • u omekšano meso dodati sitno isečenu slaninu  i bundevu narezanu na kocke
  • dolevati vodu i nastaviti dinstati još oko 20 min
  • pred kraj dodati začine, paradajz i pavlaku
  • testo  skuvati u vreloj vodi, procediti i preliti umakom od mesa i bundeve
  • posipati ribanim sirom


Testo s bundevom i mesom

Testo s bundevom i mesom
Mala kuvarica-zlatne ruke





LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...