POTREBNO JE :
- 7-8 krompira
- 2 kašike ulja
- 1 kašičica naribanog, svežeg đumbira
- 1 lovorov list
- 2-3 klinčića
- malo cimeta
- malo sitne paprike ili narezena sveže paprike
- pola kašičice kurry
- soli
- mleko ( sojino, kokosovo.....)
- šećera
- krompir oljuštiti i skuvati u vodi
- kuvan krompir ocediti i usitniti viljuškom
- na zagrejano ulje staviti lovorov list, cimet i klinčić, samo jednu minutu da se aromatizira
- dodati krompir, đumbir , papriku, kurry i jednu šolju vode i soli
- staviti kuvati još desetak minuta a na kraju sipati malo mleka i malo šećera
- Poslužiti toplo !
