Potrebno je:
- 4 jaja
- 1 čaša jogurta (2dl)
- 1 1/2 čaša šećera
- 1 čaša ulja
- 3 čaše brašna
- 1 kesica (10g) praška za pecivo
- 1 kesica vanile
- 2 kašike kakao praha
- prah šećer za posipanje
- Jaja sa šećerom penasto umutiti, dodati jogurt , ulje, i na kraju lagano umesati brašno i prasak za pecivo.
- Smesu podeliti na dva dela , u jednu polovinu dodati 2 pune kašike kakaa.
- Kalup dobro namazati margarinom ili maslacem , posipati brasnom.
- Odrediti tri mesta u kalupu .
- Kašikom sipati neizmenično svetlu smesu, preko svetle kašiku tamne smese . Isto ponovljati na sve tri strane kalupa dok se sva smesa ne potroši.
- Peći na 180 °C oko 40 min.
- Zebraste šare su lepše ako je kalup za kuglof širi ,a ne visok !
- Najčešće se dešava da prilikom pečenja sredina kuglofa poraste više i ne bude jednake visine ; moj savet je da se malo smanji količina praška za pecivo
Nema komentara:
Objavi komentar
Hvala što ste posetili ovaj blog !