150 g margarina ili putra ili 100 g svinjske masti
100 g šećera +1kašika meda
1 kašičica sode bikarbone
1 žumance
pola kašičice cimeta, pola kašičice muškatnog oraščića
2 kese vanil šećera
15 kašika mleka (to je približna mera)
Naribane jabuke pomešane sa šećerom, vanilom, cimetom, 2 kašike griza
Umesiti sve sastojke za testo, podeliti na 8 deleva a svaki deo razviti na tanje trake širine oko 10-12 cm a 30 cm dužine
na sredini svake trake po duzini stavljati nadev
preklopiti prvo levu stranu preko nadeva a zatim desnu , pažljivo okrenuti tako da sastav bude s donje strane i premestiti na lim prekriven papirom za pečenje ( trake se mogu razviti i manje dužine kako bi prenošenje na papir bilo sigurnije )
odmah izrezati štrudle ali ih ne razdvajati
peći 15-20 min na 190°C
ohlađene štrudlice izrezati i posipati šećerom u prahu
Nema komentara:
Objavi komentar
Hvala što ste posetili ovaj blog !