2. velj 2015.

Šljiva kolač



























  Kolač uz kafu ili čaj !

Potrebno je:

  • 230 g brašna
  • 200 g kremastog jogurta
  • 3 velika jaja
  • 200 g kristal šećera
  • 40 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 1 kašika kakao
  • 1 kašika griza
  • 1 paketić praška za pecivo
  • 1 vanila
  • polovine plavih šljiva (zamrznute ili iz kompota)
  • 1 veća jabuka + 50 g suvih grožđica
  • šećer u prahu
Priprema:


  • penasto umutiti jaja i šećer,
  •  dodati jogurt uz neprestano mešanje a zatim ulje i mleko
  • brašno pomešati sa praškom za pecivo , kakaom i grizom i u nekoliko navrata dodati u smesu od jaja, sve lagano izmesati da postane glatko
  • lim za pečenje kolača (35 x 20 cm) nauljiti i posipati brašnom
  • sipati smesu, rasporediti šljive (ne previše gusto) naribanu jabuku i grožđice
  • peći u zagrejanoj rerni na 170 °C oko 35-40 minuta
  • pečeni kolač izvaditi iz rerne, ostaviti da se ohladi i posipati šećerom u prahu





LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...