4. stu 2013.

Bela salata


Lagana, osvežavajuća salata !

Potrebni sastojci :
  • 700 g bele zeleni ; paškanat, peršun, celer- podjednake količine 
  • 2 veća praziluka
  • 500 g svežeg kravljeg sira
  • 200 g majoneze
  • 200 g kisele pavlake
  • sol
Pripremanje :
  • povrće oljuštiti, oprati i naseckati na male kockice a zatim kuvati u vodi da omekša
  • od praziluka koristiti  beli deo ; iseći na sitno i kratko prokuvati s ostalim povrćem (dodati pred kraj )
  • kuvano povrće procediti i ostaviti da se hladi
  • u hladno povrće dodati sir, majonezu i pavlaku-voditi računa da ne bude previše retko
  • sol dodati po potrebi
  • salatu ostaviti na hlađenje 
  • odlično se slaže s raznim pečenjima od mesa , ribom ili kao samostalno jelo




LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...