11. srp 2013.

KOLAČ S GRIZOM I KOKOSOM


Potrebno je :
  • Za biskvit :
  • 2 jaja
  • šolja (2 dcl ) šećera
  • šolja mleka
  • 1/2 šolje ulja
  • 1 puna šolja brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kašike kakaa
  • Za kremu :
  • 1/2 l mleka
  • 6 kašika griza
  • 1 šolja šećera
  • 100 gr kokosa
  • čokolada za preliv
Priprema :
  • jaja i šećer umutiti da bude penasto
  • dodati mleko, ulje a nakraju lagano umešati brašno, kakao i prašak za pecivo
  • polovinu smese sipati u podmazan i brašnom posipan lim ( približna veličina 30 x 20 cm ) 
  • peći u rerni na 180 ¨C stepeni oko 8 min
  • u vrelo mleko zakuvati griz, dodati šećer i kokos ( treba da je srednje gustine )
  • iz rerne izvaditi do polovine ispečen biskvit i pažljivo premazati kremom od griza i kokosa
  • preko kreme sipati ostatak biskvita i vratiti u rernu da se peče još 10-15 min
  • kada se kolač ohladi preliti glazurom od čokolade (100 gr čokolade, 1 kašika šećera, 1 kašika kakaa, 1 kašika margarina, 2-3 kašike vode- lagano otopiti na vatri, kratko prokuvati ako je potrebno da bude dovoljne gustine)


                                                             Prijatno !



LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...