22. lip 2013.

SOK OD VIŠANJA


Potrebno je :
  • 2 kg višanja
  • 2 kg šećera
  • 10 gr limuntusa
  • 1 l vode
  • 5 gr konzervansa
Pripremanje :
  • Višnje oprati u vodi, ocediti i očistiti koštice
  • u posudu s očišćenim višnjama dodati 1/2 l vode, 1/2 kg šećera, limuntus , polovinu konzervansa
  • ostaviti da stoji 24 h a zatim procediti i dobro istisnuti višnje da se ocedi što više soka
  • još jednom procediti preko guste gaze
  • u ostatak vode ( 1/2 l ) dodati 1/2 kg šećera, konzervans i sve prokuvati, openiti i kada se malo ohladi dodati u oceđeni sok i sipati u pripremljene staklene boce
  • oceđene višnje spremiti u zamrzivač



LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...