9. tra 2013.

PAPRIKA PUNJENA PROJOM



POTREBNO JE 
  • nekoliko crvenih paprika (5-6) komada
  • 2 jajeta
  • 1 šolja ( 2 dcl ) kukuruznog brašna ili sitnog griza
  • 1 šolja  običnog brašna
  • 1 dcl ulja
  • 1 dcl mineralne (gazirane ) vode
  • 0,5 dcl jogurta
  • 1 kašikica praška za pecivo ( pola kesice )
  • 1 kašikica soli
  • 1/2 šolje sitno narezanog povrća pomešanog sa tvrdim , slanim sirom ( mrkva, poriluk, paprika)
  • 100 g slanog sira
  • malo ulja, sol
PRIPREMA :
  • umutiti jaja, dodati ostale sastojke i puniti paprike- približno jedna kašika nadeva za svaku papriku, a na kraju još malo  posipati kockicama sira
  • paprike po dužini izdubiti, napraviti otvor , poput čamca
  • pre punjenja ,paprike posoliti i poredati na alu foliju ili papir za pečenje na lim ili vatrostalnu posudu 
  • peći u pećnici oko 40 min na 190 C stepeni
  • Ovom projom može se puniti i izdubljeni  luk ili krompir ali dobro je luk i krompir  malo skuvati u vodi ili pre punjenja peći u pećnici 20 min


                                                       Prijatno !





LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...