30. tra 2013.

KROKETI OD PIRINČA I CELERA



POTREBNO JE :
  • šolja pirinča
  • 1 -2  krompira
  • 1 manji celer
  • 2 kašike zobenih pahuljica
  • brašno, mrvice (prezle )
  • začini od povrća, biber, sol
  • ulje
  • Pirinač oprati i kuvati u 1,5 l vode
  • krompir i celer oljuštiti i naribati u pirinač ; kuvati zajedno da bude kašasto (pred kraj stalno mešati )
  • procediti ( ne treba isprati )  i još u toplo dodati 2 kašike zobenih pahuljica
  • začiniti i dodati malo brašna ( 2-3 ) kašike
  • kada se ohladi praviti krokete;  uvaljati u prezle i kratko pržiti u vrelom ulju
                                                          Prijatno !



LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...