POTREBNO JE :
- 500 g graška
- 2 mrkve
- 4 krompira
- celera
- crveni luk
- začini za varivo od povrća, crvena sitna paprika
- 500 g brašna
- 20 g svežeg kvasca
- 2 - 2,5 dcl vode
- kašičica soli i malo začina kurry
- malo ulja
PRIPREMA :
- povrće pripremiti za kuvanje i dinstati na ulju i luku ; dodavati vode a pred kraj sitne paprike i malo brašna
- košarice :
- kvasac rastopiti u malo vode, dodati brašno, sol, 2 kaš ulja , malo kurry i ostatak vode
- zamesiti mekše testo i ostaviti prekriveno da odmara 20-30 min
- od testa praviti trake , i uvijati pletenice
- neku posudu kao što je veća i šira šolja ili kalupe za mafine okrenuti naopako i omotavati trake od testa
- kalupe ili šoljiu potrebno je namazati margarinom ili uljem i posipati brašnom
- poredati košarice na lim i papir za pečenje
- peći 30 min da malo porumene, na 200 C stepeni
- pečene košarice malo poprskati vodom i odvojiti od kalupa
Prijatno !
Nema komentara:
Objavi komentar
Hvala što ste posetili ovaj blog !