22. ožu 2013.

MALI ZELENI - UŠTIPCI






POTREBNO JE :
  • 300 g  brašna
  • 15 g svežeg kvasca, i malo praška za pecivo
  • 2 dcl tople vode i  0,5 - 1 dcl  mineralne vode
  • 2 kašike obarenog špinata (spanaća )
  • 1 kašičica soli
  • uprženi susam
  • ulje za prženje

  • Priprema :
  • kvasac otopiti u toploj vodi, dodati brašno, vodu, sol i zamesiti mekše testo
  • dodati i umesiti obaren i usitnjen špinat (spanać)
  • testo prekriti  i  ostoviti na toplo mesto da raste- 30-40 min
  • ulje zagrejati i malom kašikom vaditi uštipke i  kratko pržiti (uštipke pržiti u dosta ulja )
  • odmah tople uštipke  uvaljati u uprženi susam ( susam pržiti u posudi bez masnoće , kratko  samo da porumeni )

                                                             Prijatno !



LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...