21. ožu 2013.

Mekike, lepinje


        POTREBNO JE :
  • 0,5 kg brašna (glatko )
  • 20 g svežeg kvasca
  • 2,5 dcl vode
  • sol
  • ulje za pečenje
  • Priprema :
  • u malo tople (1 dl)  vode staviti kvasac, malo šećera i brašna
  • kada se kvasac zapenio sipati u posudu , dodati još  tople vode, brašno i sol ( 1 kašikica  )
  • zamesiti meko testo i ostaviti pokriveno, na toplo mesto
  • kada testo nadođe još jednom premesiti i ostaviti još desetak minuta
  • testo razvući tanje, rezati i peći u dosta  toplog  ulja
  • peče se kratko s jedne i druge strane
  • Poslužiti toplo !
                                                             Prijatno !


LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...